封闭箱容量高达100升
由于疫情的传播主要是通过飞沫和接触传播，疫区大部分餐馆只是不断向外散发，因为在大厅就餐过程中很难控制病毒的传播。对于一般的餐厅配送，服务员处于与餐厅客人频繁接触的环境中，在配送过程中可能会造成接触感染；同时，很多菜品都是无盖设计，在配送过程中也可能受到飞沫的污染。
这个封闭的盒子分发机器人在食物上加了一层“保护罩”。后厨做饭时，食物直接放在机器人盒子里，这样就消除了配送过程中人员流动造成的液滴和其他污染的可能性。
“对于疫情恢复阶段，我们实行了市场和产品两步走的计划。一方面，我们推出了更卫生、更安全的箱式机器人，另一方面，我们通过市场活动，积极降低餐厅使用机器人的成本，使餐厅能够迅速恢复。”普渡科技的市场总监介绍说。
从2016年的低潮到2019年的爆发，再到2020年的突发疫情，公众对餐饮机器人的认识有了很大提高。可以肯定的是，“战争流行病”过后，餐饮机器人行业也将迎来一个转折点，并再次向千亿级市场迈进。
