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智能化餐厅服务机器人进步空间还很大!

  • 品 牌: csjbot
  • 单 价: 面议
  • 所在地:江苏 昆山市
  • 有效期至:长期有效
  • 最后更新:2016-12-06
 智能化餐厅服务机器人进步空间还很大! 机器人餐厅 ,这听起来是不是挺有意思的?的确,和笔者一样想法的顾客和商家不在少数,于是乎机器人餐厅如雨后春算般出现在各大城市。一开始,他们被各大媒体争相报道,顾客如织,不过现在却大多数没有了以前的风光。   机器人餐厅最早在2...
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产品介绍
 智能化餐厅服务机器人进步空间还很大!


机器人餐厅 ,这听起来是不是挺有意思的?的确,和笔者一样想法的顾客和商家不在少数,于是乎机器人餐厅如雨后春算般出现在各大城市。一开始,他们被各大媒体争相报道,顾客如织,不过现在却大多数没有了以前的风光。
  机器人餐厅最早在2010年济南出现,随后各大城市都陆续有这样的餐厅开业。2014年底首家机器人餐厅登陆合肥,短短一年多的时间,光是团购网上有促销信息的大型机器人 餐厅、KTV就扎堆开了6家之多。同质化竞争之下,合肥的机器人商业 也未能走出轰动一时却最终暗淡的怪圈。
  餐饮机器人有两种,一种是端茶送水的服务机器人,另一种是可以炒菜、做冰淇淋等的机器人。这么看起来,分工合作、配合默契,确实挺给餐厅增加人气又减少劳动力成本的。
  一个事物的出现必然有它的原因,机器人餐厅的诞生虽然有一定噱头的成分,但也可以说是时代发展、餐饮业需求的产物。随着人工成本的不断上升,餐饮业经营成本也面临着巨大的挑战。一方面要控制人工成本,另一方面又要保障客源和服务,怎么办呢?引进机器人代替部分人工确实是一个不错的想法。
  从长远来看,生产机械化是必然趋势,餐饮业也不例外。如今,中央厨房虽然没有机器人的身影,但传输带上制作好等待包装的盒饭、清洗机里不断翻腾的果蔬、包装机咔咔的声响都是餐饮行业标准化、机械化的产物。
  回归传统餐馆、酒店,与顾客直接接触或者担负起大厨重担的机器人,在智能化方面还有很大的进步空间。因此,相关餐饮机器人制造企业,要着眼于未来,抓住时代发展的可能机遇,从技术入手,生产出更符合市场需求的设备,必将有一片大好前景。
  用机器人送餐取代传统的服务员送餐机制,是现代科技在餐饮行业应用的开端,也是餐饮业步入智能化操作的创始。穿山甲机器人送餐的模式弥补了餐饮业的一个空白,获得了顾客的青睐,也很好地展现了餐饮品牌的魅力。
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